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梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够(gòu)生吃红(hóng)薯，但(dàn)不主张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红(hóng)薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良(liáng)而出(chū)现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产(chǎn)气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯(nuò)而不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯(shǔ)是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗cài)等(děng)各种办法(fǎ)，口感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感上不(bù)是特别好(hǎo)，可(kě)是养分(fēn)价值比较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大，在购(gòu)买的时(shí)分依据自己(jǐ)的需(xū)求来挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是寄(jì)存(cún)时刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水分(fēn)有些(xiē)丢(diū)失掉了，还有便是(shì)发芽(yá)的必定不要(yào)购买。

梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗>　　3、看红薯的(de)形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口感是(shì)比(bǐ)较(jiào)好的(de)，由于(yú)这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更(gèng)好(hǎo)，圆润的红薯(shǔ)看起来比(bǐ)较美观，可(kě)是相比较来说，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口(kǒu)感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实的，假如是捏(niē)起(qǐ)来比较软(ruǎn)的(de)话(huà)，有(yǒu)或许是(shì)水分丢失导致的，就没有那么新鲜了(le)，所以在(zài)挑选捏起来紧实(shí)水分(fēn)也(yě)比较(jiào)足的。